Bryan Quoc Le: Publicación de un libro, 150 preguntas sobre la ciencia de los alimentos contestadas

0

Bryan Quoc Le, científico alimentario independiente en Kolabtree, habla de su reciente publicación de un libro y de sus proyectos de consultoría. 

Last year, during the pandemic, I got the chance to write and publish my first book on the topic of ciencia de los alimentos150 preguntas sobre la ciencia de los alimentos contestadas. I was contacted by a representative of Callisto Media, a startup in the publishing space, to see if I’d be interested in writing a book on food science. At the time, I was serving as the VP of Digital and Social Media for the Institute of Food Technologists Student Association, where I led a team of writers and editors to produce articles for their award-winning blog, La ciencia se une a los alimentos. Creo que buscaban una voz emergente en la comunidad científica de los alimentos más jóvenes para elaborar este nuevo libro. Dado que uno de mis objetivos de toda la vida ha sido escribir un libro, acepté su oferta.

Callisto Media me dio la oportunidad de recopilar mis ideas sobre la ciencia que hay detrás de los alimentos y de responder a las preguntas más habituales de la gente en la cocina. Pude hacerlo al mismo tiempo que escribía y defendía mi tesis doctoral, y toda la experiencia ha sido una oportunidad increíble para mostrar mis habilidades de escritura como científico de los alimentos. He utilizado con éxito mi libro como plataforma para ponerme en contacto con empresas de tecnología alimentaria y biotecnología spaces as a signal to my unique talent to compose easy-to-understand scientific content from technical articles, documents, and investigación.

LEER TAMBIÉN  Dr. Herman SJr.: Experto consultor psicológico y académico

Como resultado, he podido convertir mi práctica de consultoría remota en un ingreso a tiempo completo y trabajar con algunas empresas y organizaciones increíbles, incluyendo Plant Perks, TurtleTreeCannabis analíticoRedes tecnológicasNanalyzeSelayia Investment y ZoomEssence, con las que he conectado a través de Kolabtree. También he tenido la oportunidad de contribuir con citas de expertos y entrevistas para publicaciones como SalónMarketScaleInversa¡Come esto, no aquello!Vida y TomilloAllrecipes. The publication of my book has helped me quickly establish myself as an expert in the field of food science and technology to create a thriving consulting business as my livelihood during COVID-19.

Consúltame en Kolabtree ¡para su próximo proyecto alimentario! 


Kolabtree helps businesses worldwide hire freelance scientists and industry experts on demand. Our freelancers have helped companies publish research papers, develop products, analyze data, and more. It only takes a minute to tell us what you need done and get quotes from experts for free.


Unlock Corporate Benefits

• Secure Payment Assistance
• Onboarding Support
• Dedicated Account Manager

Sign up with your professional email to avail special advances offered against purchase orders, seamless multi-channel payments, and extended support for agreements.


Comparte.

Sobre el autor

Ramya Sriram gestiona los contenidos digitales y las comunicaciones en Kolabtree (kolabtree.com), la mayor plataforma de trabajo autónomo para científicos del mundo. Cuenta con más de una década de experiencia en edición, publicidad y creación de contenidos digitales.

Dejar una respuesta