Auteur Spurti Ravi

Spurti Ravi est une scientifique de l'alimentation, titulaire d'un B.E. en biotechnologie de l'Inde et d'un M.S. en science de l'alimentation de l'Université Rutgers, NJ, USA. Elle a 7 ans d'expérience dans la conceptualisation, le développement et la commercialisation de produits alimentaires naturels et de boissons. Elle a travaillé auparavant dans la division C-Fresh de Campbell Soup Company, Camden, NJ, sur des catégories allant des soupes aux sauces en passant par les dips et des concepts innovants dont elle ne peut nous parler. Spurti dirige actuellement sa propre société de conseil en R&D, Ssprout, basée à Bangalore, en Inde, avec des projets allant des applications non laitières aux boissons de pointe intégrant l'Ayurveda, en passant par les aliments propres pour animaux. Vous pouvez la contacter via LinkedIn ou directement à l'adresse spurti@ssprout.in pour plus d'informations.