Autor Spurti Ravi

Spurti Ravi es una científica de los alimentos con una licenciatura en biotecnología de la India y un máster en ciencia de los alimentos de la Universidad de Rutgers, NJ, EE.UU. Tiene 7 años de experiencia en la conceptualización, el desarrollo y la comercialización de productos alimentarios y bebidas naturales. Anteriormente trabajó en la división C-Fresh de Campbell Soup Company, en Camden, NJ, en categorías que van desde sopas, salsas hasta dips y conceptos innovadores que no puede contar. En la actualidad, Spurti dirige su propia empresa de consultoría de I+D, Ssprout, con sede en Bangalore, India, con proyectos que van desde aplicaciones no lácteas, alimentos limpios para mascotas hasta bebidas de vanguardia que incorporan el Ayurveda. Puede ponerse en contacto con ella a través de LinkedIn o directamente en spurti@ssprout.in para obtener más información.