Autor Alex Waite

Alex Waite es una nutricionista y desarrolladora de productos alimenticios con experiencia en la comercialización y el lanzamiento de productos alimenticios innovadores, orgánicos, no transgénicos, respetuosos con los alérgenos, paleo, kosher y veganos en el mercado natural/orgánico. Es la antigua directora de I+D de Mary's Gone Crackers en California y directora de ciencia alimentaria en Chew Innovation en Boston, cofundadora de Shameless Pets y consultora independiente. Puede visitar su sitio web para obtener más información (www.alexwaite.com) o ponerse en contacto con ella directamente en alex.ann.waite@gmail.com.