Der Kolabtree-Blog

Wie man einen Ernährungswissenschaftler einstellt

Ernährungswissenschaftler

Ein kurzer Leitfaden für die Einstellung eines Ernährungswissenschaftlerund welche Dienstleistungen sie anbieten und wie viel die Zusammenarbeit mit einem Berater oder Freiberufler kostet. 

There is a growing demand for experts in nutrition. This is driven by two main factors: the increasing awareness of the role food plays in promoting health and preventing disease, and the lengthening of human life spans. More than ever before, people are taking charge of their health, monitoring what they eat, and using fitness devices and other wearable technologies to track their health indicators. In medicine, there is growing interest regarding the role of nutrition in preventative Gesundheitswesen. While many communicable diseases are dropping in prevalence, non-communicable diseases such as obesity, cardiovascular disease, and type II diabetes are arguably reaching epidemic proportions in many regions of the world. Ernährungsexperten will play a key role in managing this emerging health crisis from individual to national levels. As an increasing number of small to medium sized businesses enter the market, more companies are looking to hire a nutrition scientist for advice on issues ranging from product formulation to public health.

Was ist die Aufgabe eines Ernährungswissenschaftlers?

The main role of a nutritional scientist, or nutritionist, is to provide information regarding the types and quantities of foods people should eat. Nutrition science draws from multiple fields such as biology, medicine, Chemie, and the social sciences. Clinical nutrition focuses on the nutrition of patients in hospitals and clinics, whereas the applied nutrition sciences refer to the other areas of specialization such as sports nutrition and public health.

Die spezifischen Rollen, die Ernährungsexperten spielen, variieren je nach ihrer Erfahrung und Spezialisierung (von denen es mehrere gibt). Dazu gehören die folgenden:

Zwar ist für die Arbeit in einigen Ernährungsbereichen kein Universitäts- oder Hochschulabschluss erforderlich, aber die meisten Ernährungsexperten verfügen zumindest über einen Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaft und/oder Diätetik (oder einer eng verwandten Wissenschaft), während für einige Funktionen und Aufgaben ein Master- oder Doktortitel erforderlich ist.

Ernährungsexperten arbeiten in privater Praxis oder für Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Unternehmen oder Beratungsagenturen. Einige forschen an Universitäten, Hochschulen und Forschungseinrichtungen, andere arbeiten für die Regierung und gemeinnützige Organisationen.

Die Berufsbezeichnungen von Ernährungsexperten variieren je nach Art ihrer Aufgaben und Spezialisierungen. Dazu gehören Ernährungswissenschaftler, Lebensmittelwissenschaftler, Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Vertriebsmitarbeiter für Ernährungswissenschaften, Spezialisten für Bildungsprogramme im Bereich Kinderernährung, Spezialisten für Gesundheit und Ernährung, Spezialist für die Formulierung von NutrazeutikaManager für Lebensmittel- und Ernährungsdienstleistungen, Ernährungspädagoge, usw. Ihre Titel können ihre akademische Rolle widerspiegeln, wenn sie Forscher und Dozenten sind, wie z. B. Instructor in Nutrition Science, Senior Scientist, Research Scientist, Principal Scientist, Nutrition Science/Dietics Professor, und Department Head. Einige Ernährungsspezialisten arbeiten als freiberufliche Ernährungsautoren, die ernährungsbezogene Inhalte für Bildungs-, Nachrichten- und Marketingzwecke entwickeln.

Wie viel kostet es, einen freiberuflichen Ernährungsberater zu engagieren?

Die Honorare für freiberufliche Ernährungsjournalisten und -berater liegen in der Regel zwischen 30 und 100 USD pro Stunde, je nach Hintergrund und erforderlicher Erfahrung. Ein Ernährungswissenschaftler, der im Gesundheitswesen tätig ist, würde in der Regel weniger verlangen als ein Ernährungswissenschaftler mit Forschungserfahrung auf Doktoratsniveau.

Das Stundenhonorar kann im Voraus ausgehandelt werden, oder es kann ein Pauschalhonorar für Projekte mit einem bestimmten Umfang und einer bestimmten Dauer vereinbart werden. Kolabtree bietet eine einfache und kostengünstige Plattform für den Zugang zu den besten Ernährungsexperten im Internet.

Wie schreibt man eine aussagekräftige Stellenanzeige, um einen Ernährungswissenschaftler einzustellen?

Wenn Sie einen Experten für Lebensmittel und Ernährung beauftragen möchten, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, welches Ziel Ihr Projekt verfolgt. Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie beachten sollten.

Möglicherweise benötigen Sie einen Experten mit Fachwissen in einem bestimmten Thema oder Bereich. Auf Kolabtree können Sie die folgenden Spezialisten einstellen:

Vegane Produktentwicklungsspezialisten 
Experten für vegetarische und vegane Ernährung 
Experten für die Formulierung pflanzlicher Produkte 
Experten für Kräuter und Arzneipflanzen
Diätetik-Experten 
Berater für die Lebensmittelindustrie 
Cannabis-Experten
Formulierungschemiker 
Experten für die Entwicklung von Nutrazeutika 

Bereit für einen Auftrag? Stellen Sie Ihr Projekt auf Kolabtree ein und erhalten Sie kostenlos Angebote von Experten. 

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